Pirmoji kepyklėlė buvo atidaryta 2008 metais.
Nuo 2008 m. iki dabar atidarytos 24 kepyklėles, 14 iš jų Kaune, 4 Vilniuje, kitos Raseiniuose, Jonavoje, Marijampolėje, Lentvaryje,Vilkaviškyje. Beveik visi „101 kepyklėlės" gaminiai kepami iš natūralių žaliavų, o užsukti ir paskanauti bandelių, pyragų, duonos ir kitų gaminių praeivius vilioja neapsakomas kvapas, sklindantis iš krosnių.
Kepame tą pačią dieną, nesiūlome pasenusių produktų. Kiekvienas pirkėjas gali matyti patį kepimo procesą: kaip minkoma ir kildoma tešla, į kepimo krosnis pašaunama produkcija.